東北網9月29日訊 黑龍江省綏棱縣豐谷谷子種植專業合作社是一家集種植,生產,加工,銷售於一體的大型合作社,位於黑龍江省綏棱縣雙岔河鎮富民村,合作社擁有最先進的生產設備和生產技術,在生產和加工中不使用任何添加劑,讓老百姓吃上放心米。
紅谷子(小米),有天下第一香米之美稱,營養豐富,據測定,其蛋白質含量達到11.2%-13.4%,比普通小米高1-3%,所含蛋白質,脂肪均高於面粉和大米,人體必需的8種氨基酸含量豐富且比例協調,如賴氨酸0.22-5.24%、色氨酸0.25%、蛋氨酸0.4%、亮氨酸1.87%,蘇氨酸、異亮氨酸、結氨酸含量則0.42%-2.88%之間,維生素含量亦較豐富.紅谷子小米粗纖維含量低,是孕婦、幼兒、老人的食用滋補佳品。